Menu:
MENU
PIWO C.K. BROWAR
ALKOHOLE I KOKTAJLE
PIWA BEZALKOHOLOWE I CYDRY
WINO
Pamiątki🎁
Restauracja będzie otwarta Dzisiaj od 12:00
MENU
Serwujemy kuchnię austro-węgierską z korzeniami stricte polskimi. Taki mariaż to robota naszych niezrównanych kucharzy. Robimy to w prosty sposób. Dbałość polskiej pani domu, gospodyni domowej w wydaniu kuchni galicyjskiej. Takie połączenie.🍻To nie jest strona do zamawiania jedzenia🍻
PRZEKĄSKI
Deska Piwosza
89 zł
Deska Piwosza: pikantne skrzydełka 220g, kąski camembert 70g, paluszki z mozzarellą 80g, frytki belgijskie 200g, nachosy 100g, słupki marchewki 50g & sosy: barbecue 50g, czosnkowy 50g, ostra salsa 50g
1, 5, 6, 7, 8, 10
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 5 - Orzeszki ziemne, 6 - Soja, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 10 - Musztarda
Polecany
Chleb ze smalcem i ogórkiem kiszonym
29 zł
200g/150g/200g
200/150/200g
1
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut
Frytki belgijskie z serem i sosami
26 zł
250g/50g/50g
250g/50g/50gg
1, 3, 7, 10
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 7 - Mleko, 10 - Musztarda
Serowe Love
45 zł
paluszki mozzarelli (130g)
kąski camembert 70g
kukurydziane kieszonki 55g
zakręcone frytki 120g
sos 50g
1, 3, 7, 10
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 7 - Mleko, 10 - Musztarda
Nowe
Pikantne skrzydełka
39 zł
Z kurczaka w chrupiącej panierce z sosami 10 szt.(400g)| 50g
400g/50gg
1, 6, 7, 10
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 6 - Soja, 7 - Mleko, 10 - Musztarda
Loaded Nachos
33 zł
nachosy 150g
pomidory 50g
sos serowy 30g
sos śmietanowy 30g
szczypiorek + sos czosnkowy 50g
7
7 - Mleko
PRZYSTAWKI
Grillowany ser górski
35 zł
Grillowany ser górski z boczkiem, dodatkiem żurawiny i musem chrzanowym 100g/50g/40g/40g
100g/50g/40g/40gg
7, 12
7 - Mleko, 12 - Dwutlenek siarki i siarczyny
Befsztyk tatarski
49 zł
Befsztyk tatarski z marynowanymi pieczarkami, żółtkiem, ogórkiem konserwowym, szprotkami, cebulą, masłem i pieczywem 100g/15g/1szt./15g/15g/10g/10g/20g/75g
100g/15g/1szt./15g/15g/10g/10g/20g/75gg
1, 3, 4, 7, 10, 12
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 4 - Ryba, 7 - Mleko, 10 - Musztarda, 12 - Dwutlenek siarki i siarczyny
Carpaccio z polędwicy
49 zł
Carpaccio z polędwicy oprószone grana padano
z dodatkiem oliwy, cytryny, masła i pieczywa 100g/30g/15g/40g/20g/75g
100g/30g/15g/40g/20g/75gg
1, 7
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 7 - Mleko
Deska serów
42 zł
gouda Mojecki, Pieprznik, Salami, Mimolette, orzechy włoskie, winogrona, miód
200g/40g/50g/30g
200g/40g/50g/30gg
1, 5, 7, 8, 12
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 5 - Orzeszki ziemne, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 12 - Dwutlenek siarki i siarczyny
Wegetariański
Nowe
Kanapka z grillowanym halloumi
39 zł
Kanapka z grillowanym halloumi, pasta z bakłazana, swiezym szpinakiem i piklowana dynia, podana z domowa melasa oraz salsa z nerkowca
120/80/60/15/30/15/20
Kanapka z hummusem
39 zł
Kanapka z hummusem z pieczonych warzyw, pomidorkami koktajlowymi i rukola, podana z czerwonym pesto i pistacjami
120/80/5/25/25/5
ZUPY
Rosół z klopsikami wieprzowymi i makaronem
24 zł
300ml/60g/50g
300ml/60g/50gml
1, 3, 9
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 9 - Seler
Żurek staropolski
29 zł
Żurek staropolski z jajkiem, kiełbasą i ziemniakami
300ml/ 0,5jajka /60g
300ml/ 0,5jajka /60gml
Barszcz czerwony z pierogami z mięsem
25 zł
300ml/100g
300ml/100gml
1, 3, 7, 9
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 7 - Mleko, 9 - Seler
Krem pomidorowy z makaronem i pietruszką
22 zł
300ml/50g
300ml/50gml
1, 3, 7, 9
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 7 - Mleko, 9 - Seler
Nowe
SPECJALNOŚCI C.K.
Golonko
95 zł
z chrupiącą skórką, chrzanem, musztardą,
ogórkiem kiszonym i pieczywem 900g/40g/40g/100g/150g
900g/40g/40g/100g/150gg
1, 7, 10, 12
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 7 - Mleko, 10 - Musztarda, 12 - Dwutlenek siarki i siarczyny
Polecany
Wieprzowy Schnitzel Wiener Art
49 zł
Wieprzowy Schnitzel Wiener Art z ziemniakami zapiekanymi i kapustą zasmażaną 200g/200g/200g
200g/200g/200gg
1, 3
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka
Polecany
Policzki wołowe w winnym sosie, puree z warzyw korzeniowych, marynowane buraczki
65 zł
150g/200g/150g
150g/200g/150gg
1, 7
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 7 - Mleko
Nowe
Żeberka zapiekane
64 zł
Żeberka zapiekane w miodzie z ziemniakami zapiekanymi i kapustą zasmażaną 300g/200g/200g
300g/200g/200gg
1, 10
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 10 - Musztarda
Płyta C.K.
75 zł
żeberka, Wieprzowy Schnitzel Wiener Art, golonko, zapiekane ziemniaki i kapusta zasmażana 200g/120g/200g/200g/200g
200g/120g/200g/200g/200gg
1, 3, 10
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 10 - Musztarda
Polecany
Płyta C.K. dla 2 osób
129 zł
żeberka, Wieprzowy Schnitzel WienerArt, golonko, zapiekane ziemniaki i kapusta zasmażana 400g/240g/400g/400g/400g
400g/240g/400g/400g/400gg
1, 3, 10
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 10 - Musztarda
Kaczka sous-vide w sosie wiśniowym
69 zł
z zapiekanymi ziemniakami oraz mieszanką sałat
z jabłkiem i orzechami
150g/100g/200g/100gg
5, 8
5 - Orzeszki ziemne, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia
Placki ziemniaczane
45 zł
Z gulaszem Cesarsko-Królewskim
2 szt. (200g)/200g
1, 3, 7
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 7 - Mleko
Placki ziemniaczane
39 zł
W sosie grzybowym i z kwaśną śmietaną
2szt. (200g)/150g/50g
200g/150g/50gg
1, 3, 7
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 7 - Mleko
Aromatyczny bigos
39 zł
300g
PIEROGI RĘCZNIE ROBIONE
Pierogi z mięsem
33 zł
Okraszone skwarkami 10 szt. (320g)
1, 3
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka
Pierogi ruskie podane
32 zł
Z cebulką zeszkloną na maśle 10 szt. (320g)
1, 3, 7
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 7 - Mleko
Pierogi z szarpanym mięsem
36 zł
z golonki, z grubo mielonym pieprzem 10 szt. (350g)
1, 3, 10
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 10 - Musztarda
Polecany
Pierogi ze szpinakiem i serem miękkim solankowym
35 zł
10 szt. (350g)
350gg
1, 3, 7, 9
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 7 - Mleko, 9 - Seler
Micha pierogów
52 zł
3 rodzaje do wyboru 15szt. (480-525g)
Alergeny w zależności od rodzaju pierogów
Pierogi z kapustą i grzybami
33 zł
10 szt. (320g)
1, 3
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka
SAŁATKI
Sałatka z kurczakiem sous-vide
42 zł
mix sałat, pomidory koktajlowe, ogórek, krążki czerwonej cebuli, papryka, sos winegret, Grana Padano, prażone pestki dyni i słonecznika 210g/100g/30g
210g/100g/30gg
5, 7, 8
5 - Orzeszki ziemne, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia
Sałatka z karmelizowanym serem kozim
44 zł
sałata, rukola, gruszka, granat, pomidory koktajlowe, krążki cebuli czerwonej, orzechy włoskie, sos winegret z miodem
210g/65gg
5, 7, 8, 15
5 - Orzeszki ziemne, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 15 - Miód
DANIA GŁÓWNE
Stek z polędwicy wołowej
125 zł
Z masłem czosnkowym z natką pietruszki podane z frytkami i mieszanka sałat 200g/20g/200g/80g
200g/20g/200g/80gg
7
7 - Mleko
Grillowany filet z kurczaka sous-vide
59 zł
Grillowany filet z kurczaka sous-vide w sosie z suszonych pomidorów na śmietanie, podany z ryżem i mieszanką sałat 150g/100g/150g/80g
150g/100g/150g/80gg
7
7 - Mleko
Placki ziemniaczane z wędzonym łososiem i twarogiem
45 zł
2 szt. (200g)/70g/80g
2 szt. (200g)/70g/80gg
1, 3, 4, 7
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 4 - Ryba, 7 - Mleko
Halibut na ziemniaczanym puree z mango
69 zł
Halibut na ziemniaczanym puree z mango podany
z pieprzna salsa z pomidora i ogórka 150/150/80
Burger z żebrem wołowym w glazurze barbecue
59 zł
z rukola, coleslawem, korniszonami i piklowana czerwona cebula, podawany z frytkami belgijskimi oraz domowymi piklami 100g/200g/150g/150g
100g/200g/150g/150gg
1, 3, 6, 10, 12
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 6 - Soja, 10 - Musztarda, 12 - Dwutlenek siarki i siarczyny
Fish & Chips
63 zł
Panierowane kawałki ryby, frytki, sałatka, sos czosnkowy, zielony sos tatarski z miętą i kaparami 150g/200g/150g/50g/50g
150g/200g/150g/50g/50gg
1, 4, 7, 10, 12
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 4 - Ryba, 7 - Mleko, 10 - Musztarda, 12 - Dwutlenek siarki i siarczyny
Gnocchi w sosie pomidorowym z szarpaną Burratą
42 zł
Gnocchi w sosie pomidorowym z szarpaną Burratą i bazylią 220g/120g
g
1, 7
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 7 - Mleko
Wegetariański
Burger z pieczonym burakiem
45 zł
Burger z pieczonym burakiem, serem miękkim solankowym, rukolą z miodowym sosem winegret, słupkami marchewki i dipem śmietanowo-ziołowym 100g/30g/80g/50g
100g/30g/80g/50gg
1, 6, 7, 15
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 6 - Soja, 7 - Mleko, 15 - Miód
Wegetariański
Nowe
Kanapka z grillowana polędwica
79 zł
Kanapka z grillowana poledwica, swieza rukola
i kremowym majonezem szczypiorkowym, frytki 120/150/30/120/150
DESERY
Apfelstrudel
26 zł
Z gałką lodów waniliowych i płatkami migdałów
100g/40g/10g
100g/40g/10gg
1, 3, 7, 12
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 7 - Mleko, 12 - Dwutlenek siarki i siarczyny
Sernik baskijski podany z sosem słony karmel
29 zł
150g/30g
1, 3, 7
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 7 - Mleko
Nowe
KIDS MENU
Pierogi z serem na słodko, ze śmietaną i malinami 6szt.
21 zł
180g/40g/40g
1, 3, 7
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 7 - Mleko
Nuggetsy, frytki, surówka z marchewki
27 zł
80g/100g/100gg
1, 7
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 7 - Mleko
Spaghetti w sosie pomidorowym z klopsikami wieprzowymi (7 szt.)
25 zł
100g/30g/70g
100g/30g/70gg
1, 3
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka
Nowe
Paluszki rybne z frytkami i mizerią
29 zł
80g/100g/100g
80g/100g/100gg
1, 4, 7
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 4 - Ryba, 7 - Mleko
Pucharek lodów (3 gałki) z bitą śmietaną i posypką
23 zł
Alergeny w zależności od wybranego smaku.
120g/5g/15g
120g/5g/15gg
PIWO C.K. BROWAR
🍻PIWO LANE: Warzymy piwo na miejscu, na Waszych oczach. Nasze piwo jest niepasteryzowane. Zostaje w nim cały potencjał jakości. Warzymy około 4 warek (4000 litrów) tygodniowo. Ulubionym piwem naszych klientów jest C.K. Jasne. To nasz najpopularniejszy produkt.
🍻PIWO BUTELKOWANE: Produkowane według naszej receptury. Pasteryzowane, niefiltrowane. Dostępne w lokalu oraz w wybranych sklepach w Krakowie.
ALKOHOLE I KOKTAJLE
PIWA BEZALKOHOLOWE I CYDRY
WINO
Pamiątki🎁
Informacja o miejscu